вкусные рецепты

Как сварить кисель из ревеня

Стебли ревеня, с нежной кислинкой, очень богаты витаминами. Несмотря на эти полезные свойства, редкая хозяйка сумеет вкусно приготовить блюда из ревеня. Но ревеневый кисель нужно научиться готовить обязательно. Уж очень это вкусно, полезно – и просто!

Понадобится:


1 литр воды
2 столовых ложки картофельного крахмала
6-7 крупных стеблей ревеня
фруктоза по вкусу

Варим кисель из ревеня:

1.

Стебли ревеня помой и обсуши на полотенце. Нарежь их кусочками по 3-4 сантиметра, не очищая от кожицы. Вскипяти воду в кастрюле и повари кусочки ревеня в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.

2.

Достань ревень из кастрюли, слегка охлади и протри через сито (можно просто размять деревянной ложкой). В отвар ревеня добавь фруктозу.

3.

Крахмал разведи в половине стакана прохладной воды, хорошо размешай и тонкой струйкой влей в горячий отвар, постоянно помешивая.

4.

Доведи отвар до кипения (до появления первых пузырьков). Как только он слегка загустеет, сразу же сними его с огня и добавь ревеневое пюре. Тщательно размешай и еще раз поставь на огонь до появления первых пузырьков. Кисель готов!
Все темы:

ЛУЧШАЯ КОСМЕТИКА

Регулярные обзоры сезонной косметики. Сделай свой выбор и помоги другим!

Цитата дня

Рыбная ловля – беспечное занятие. Но в руках вы держите орудие, могущее лишить жизни. Игра в шахматы – безобидное развлечение. Но оно внушает мысли о смертельном поединке. Нельзя не видеть: из всех дел самое приятное – ничегонеделание, а безыскусность выше самой тонкой изощренности.

Хун Цзычэн

Опрос

Как в твоей семье готовятся к праздникам?

Все подарки готовы или почти готовы
Учим с детьми зимние песни и мастерим подарки друг другу
Дети написали письма Деду Морозу, я - исполняю желания
Готовиться некогда, как обычно, куплю презенты в последний момент

Проголосовать
Сонник

Твое мнение о статье

17.07.2006

ким

Торчит куст ревеня на даче. Думаю: какой от него прок? Вот попробую ваш рецепт. А еще куда ревень годится?  

Имя*


E-mail


Сайт


Сообщение*

* - заполни поле, пожалуйста.
Твое мнение появится в журнале после прочтения администратором.
Автомобили. На авто.ру - характеристики и цены на авто.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2009