вкусные рецепты

Нежный сыр плюс помидоры

Эта холодная закуска готовится очень быстро. Главное, чтобы все ее простые ингредиенты вовремя оказались под рукой, то есть в холодильнике, и если неожиданно пришли гостьи, через пять минут блюдо будет на столе.

Понадобится:


½ кг сыра моцарелла
4-5 спелых помидоров
5 ст. л. нерафинированного оливкового масла
зелень базилика
черный молотый перец и соль

Закусим сыром с помидорами:

1.

Помой помидоры и зелень базилика и обсуши на салфетке. Приготовь смесь из оливкового масла, соли и перца, хорошо перемешай эту смесь.
2

2.

Сыр нарежь ломтиками примерно в сантиметр толщиной. Помидоры нарежь кружочками или ломтиками примерно той же длины, что и сыр.

3.

Разложи на широкой тарелке ломтики сыра. Сверху на каждый – кружочек помидора и целые листики базилика. Получится очень красиво.

4.

Полей закуску сверху соусом из оливкового масла с перцем и солью. Приятного аппетита!
Все темы:

ЛУЧШАЯ КОСМЕТИКА

Регулярные обзоры сезонной косметики. Сделай свой выбор и помоги другим!

Цитата дня

Счастье заключается не во всяком удовольствии, а только в честном и благородном.

Т. Мор

Опрос

Как в твоей семье готовятся к праздникам?

Все подарки готовы или почти готовы
Учим с детьми зимние песни и мастерим подарки друг другу
Дети написали письма Деду Морозу, я - исполняю желания
Готовиться некогда, как обычно, куплю презенты в последний момент

Проголосовать
Сонник

Твое мнение о статье

08.12.2006

сонечка

Моцарелла мягкий сыр. Здесь обязательно нужен мягкий, полутвердый, сычужный?  

08.12.2006

ответ

Ну конечно, вся штука в этом. Сыр нетвердый, мягкого вкуса, с кислинкой. С помидором и под соусом - м-м! вкусно!  

Имя*


E-mail


Сайт


Сообщение*

* - заполни поле, пожалуйста.
Твое мнение появится в журнале после прочтения администратором.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2009