вкусные рецепты

Как испечь нежные розочки с маком

Эти розочки – легкая, нежная выпечка, которая почти идеально сочетается с любыми блюдами на праздничном столе. За фигуру не опасайся – на тесто для розочек подойдет пшеничная мука 1 сорта в смеси с грубой ржаной мукой.
Тесто для розочек должно быть дрожжевым, рубленым и слоеным, поэтому на приготовление его у тебя уйдет несколько часов – его надо выдержать в холодильнике. Поэтому лучше всего сделай его заранее.

Понадобится:


Рецепт вкусного и воздушного теста читай здесь.

Сворачиваем тесто в розочки:

1.

Охлажденное тесто раскатай в прямоугольный пласт толщиной 1,5-2 см, смажь растопленным сливочным маслом.

2.

½ стакана кондитерского мака смешай с фруктозой. Смесь мака и фруктозы равномерно распредели по тесту.

3.

Сверни прямоугольник теста в рулет (сворачивай с длинной стороны прямоугольника). Нарежь рулет кусочками толщиной примерно в 2 см.

4.

Каждый кусочек рулета слегка разверни розочкой, приподнимая сердцевину немного вверх с нижней стороны, и уложи на противень, смазанный маслом.

5.

Выпекай розочки в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.

Вкусный совет:

розочки можно приготовить не только с маком. Очень хороши они и с изюмом. Для этого изюм замочи в горячей воде на 15 минут и смешай с чайной ложкой меда. Угощай гостей и сама ешь на здоровье!
Все темы:

ЛУЧШАЯ КОСМЕТИКА

Регулярные обзоры сезонной косметики. Сделай свой выбор и помоги другим!

Цитата дня

Существуют тысячи способов быть счастливым. Те, которые не могут добыть себе счастья путем добродетели и науки, могут получить его с помощью путешествий, женщин, деятельной жизни и пьянства

Ж.-Э. Ренан

Опрос

Как в твоей семье готовятся к праздникам?

Все подарки готовы или почти готовы
Учим с детьми зимние песни и мастерим подарки друг другу
Дети написали письма Деду Морозу, я - исполняю желания
Готовиться некогда, как обычно, куплю презенты в последний момент

Проголосовать
Сонник

Твое мнение о статье

26.12.2006

лилия

тут много вариантов: и с орехами, и с маком, с сахаром просто, с кунжутом, кто что любит. Тесто интересное, надо попробовать.  

Имя*


E-mail


Сайт


Сообщение*

* - заполни поле, пожалуйста.
Твое мнение появится в журнале после прочтения администратором.
Аренда автомобилей аренда лимузинов только новые лимузины
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2009