вкусные рецепты

Почему весной нужен греческий салат

В конце зимы так хочется витаминов и зелени, натуральных овощей и фруктов. Если ты чувствуешь это очень остро, к тому же днем питаешься в основном по принципу фаст-фуда, приготовь на ужин классический греческий салат. Это быстро, просто и эффективно насыщает организм нужными витаминами и клетчаткой.

Понадобится:


4 средних помидора
1 крупный огурец
лук-шалот (1-2 маленьких луковки) или 1 бело-зеленый стебель лука-порея
1 крупный сладкий перец
250 г брынзы
3-4 ст. л. маслин без косточек
зелень майорана (можно взять петрушку)
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока

Готовим греческий салат:

1.

Овощи промой и обсуши на салфетке. Огурец и помидоры нарежь крупными ломтиками. Перец очисти от семян и нарежь либо тонкой соломкой, либо мелкими квадратиками. Выложи овощи в удобную широкую посуду.

2.

Мелко порежь лук и зелень. Брынзу нарежь кубиками и или слегка разомни вилкой.

3.

Перемешай овощи, лук, зелень, брынзу, добавь маслины. Полей салат оливковым маслом и сбрызни лимонным соком.

Вкусный совет:

к ингредиентам можно добавить зеленый салат – любой, какой тебе нравится. Немного яркой зелени не помешает. Листья салата лучше не резать, а порвать руками на некрупные части. Брынза имеет солоноватый вкус, поэтому скорее всего соль для греческого салата тебе не понадобится. Приятного аппетита!

Все темы:

ЛУЧШАЯ КОСМЕТИКА

Регулярные обзоры сезонной косметики. Сделай свой выбор и помоги другим!

Цитата дня

Мы менее стараемся быть счастливыми, чем казаться такими.

Фр. Ларошфуко

Опрос

Как в твоей семье готовятся к праздникам?

Все подарки готовы или почти готовы
Учим с детьми зимние песни и мастерим подарки друг другу
Дети написали письма Деду Морозу, я - исполняю желания
Готовиться некогда, как обычно, куплю презенты в последний момент

Проголосовать
Сонник

Твое мнение о статье

14.03.2007

марик

Обалденно вкусно. Лето я тоже такой делаю, но сейчас так хочется зелени всякой.  

Имя*


E-mail


Сайт


Сообщение*

* - заполни поле, пожалуйста.
Твое мнение появится в журнале после прочтения администратором.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2009