вкусные рецепты

Варвара Мельникова,
фотокорреспондент

Почему тыква похожа на курагу

Для этого блюда лучше брать яркую, оранжевую тыкву: она окрасит пшено или рис в золотисто-персиковый цвет. Ну а горсть настоящей кураги добавит сладкий вкус и подчеркнет аромат тыквы.

Понадобится:


400 г тыквы
1 ст. пшена или риса
1½ ст. л. сахарного песка или фруктозы
2½ ст. молока
50 г сливочного масла
100 мелкой кураги

Готовим кашу с тыквой:

1.

Очисти тыкву от кожицы и семян, нарежь мелкими кубиками, залей горячей водой, чтобы она чуть покрывала тыкву, добавь соль и сахар, доведи до кипения и туши на медленном огне.

2.

Перебери пшено или рис. Рис промой несколько раз прохладной водой. Пшено 2-3 раза ошпарь кипятком, чтобы удалить возможную горечь.

3.

Всыпь крупу в кастрюльку, где тушится тыква, добавь разогретое молоко и доведи до кипения. Повари на небольшом огне 10-15 минут.

4.

Сними кастрюлю с огня, заверни в толстое полотенце или бумагу и положи «в подушки», чтобы каша упрела. Через час раскладывай ее по тарелкам.

Вкусный совет:

за 5-10 минут до того, как снять кашу с огня, добавь в нее 100 г мелкой кураги, промытой и заранее замоченной в теплой воде. Такая каша будет еще вкуснее и ароматнее. Приятного аппетита!
Все темы:

ЛУЧШАЯ КОСМЕТИКА

Регулярные обзоры сезонной косметики. Сделай свой выбор и помоги другим!

Цитата дня

Ни у кого не бывает постоянного счастья.

Плавт

Опрос

Как в твоей семье готовятся к праздникам?

Все подарки готовы или почти готовы
Учим с детьми зимние песни и мастерим подарки друг другу
Дети написали письма Деду Морозу, я - исполняю желания
Готовиться некогда, как обычно, куплю презенты в последний момент

Проголосовать
Сонник

Твое мнение о статье

Имя*


E-mail


Сайт


Сообщение*

* - заполни поле, пожалуйста.
Твое мнение появится в журнале после прочтения администратором.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2009