вкусные рецепты

Как соединить яйца, картофель и зелень

Первые холода действуют оглушающе: хочется согреться чем-то очень сытным, вкусным и простым. Что может быть проще яичницы по-деревенски? Но и ее надо приготовить правильно, чтобы получилось почти так, как в русской печке.

Понадобится:


4 яйца
4 картофелины
1 стакан молока
соль и молотый черный перец по вкусу
1 ст. л. растительного масла
зелень петрушки

Готовим яичницу с картофелем, запеченную в духовке:


1.

Свежие сырые яйца вылей в глиняную миску или небольшую кастрюльку, разотри их с солью, добавь молоко и тщательно размешай.

2.

Картофель помой, очисти и нарежь тонкими ломтиками. Уложи их на сковороду, смазанную маслом.

3.

Нагрей духовку до 180-200 градусов. Поверх картофеля на сковороду вылей яично-молочную смесь, добавь сверху черный перец по вкусу. Запекай 20 минут, пока поверхность не подрумянится.

Вкусный совет:

подавай яичницу по-деревенски, на стол, посыпь блюдо рубленой зеленью. Можно приготовить яичницу не с картофелем, а с кабачками или тыквой. Получится очень вкусно и своеобразно. Приятного аппетита!
Все темы:

ЛУЧШАЯ КОСМЕТИКА

Регулярные обзоры сезонной косметики. Сделай свой выбор и помоги другим!

Цитата дня

Ожидание счастья – тоже счастье.

О. Голдсмит

Опрос

Как в твоей семье готовятся к праздникам?

Все подарки готовы или почти готовы
Учим с детьми зимние песни и мастерим подарки друг другу
Дети написали письма Деду Морозу, я - исполняю желания
Готовиться некогда, как обычно, куплю презенты в последний момент

Проголосовать
Сонник

Твое мнение о статье

08.11.2007

вики

расскажите, как готовить яичницу с медом. это что-то странное или кто-то придумал смешивать сладкое и соленое  

Имя*


E-mail


Сайт


Сообщение*

* - заполни поле, пожалуйста.
Твое мнение появится в журнале после прочтения администратором.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2009