вкусные рецепты

Что положить в энергетический салат

После праздничного изобилия, когда глаза уже ни на что не хотят глядеть, а желудок нуждается в тишине и покое, выбираем блюда простые и приятные, чтоб и готовить было ненапряжно, и есть только себе в удовольствие и на пользу. Гречка и овощи прекрасно очищают организм, выводят ненужные шлаки, а творог, оливковое масло и зелень наполняют тебя новой энергией.

Понадобится:


½ ст. гречневой крупы
2 небольших свежих огурца
2-3 средних помидора
2 средних морковки
400 г сухого нежирного творога (2 пачки)
зелень петрушки, укропа, кинзы по несколько веточек
100 г корня сельдерея
4-5 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу

Готовим очищающий салат с овощами и гречкой:

1.

Гречневую крупу промой кипятком 2-3 раза, добавь кипящей воды в соотношении1:2 (на полстакана крупы стакан кипятка), вари под крышкой 4-5 минут. Сними кастрюлю с огня, накрой полотенцем и дай «дойти» еще в течение 10-12 минут.

2.

Приготовь овощи: помой и нарежь тонкой соломкой и дольками морковку, огурцы, помидоры, корешок сельдерея. Зелень тщательно промой, обсуши и мелко измельчи.

3.

Творог разомни деревянной ложкой. Гречневую кашу остуди до комнатной температуры, смешай с творогом, добавь к смеси приготовленные овощи, посоли, заправь оливковым маслом.

Вкусный совет:

салат подавай на стол сразу же, как только он готов. Если хочешь добавить немного остроты, подай к нему горчицу или хрен. Еще одна деталь: ты можешь исключить творог из числа ингредиентов. Тогда салат будет еще более легким и освежающим. Приятного аппетита!
Все темы:

ЛУЧШАЯ КОСМЕТИКА

Регулярные обзоры сезонной косметики. Сделай свой выбор и помоги другим!

Цитата дня

Если бы человек хотел быть только счастливым, это было бы легко. Но всякий хочет быть счастливее других, а это почти всегда трудно. Мы обыкновенно считаем других счастливее, чем они есть на самом деле.

М. Монтень

Опрос

Как в твоей семье готовятся к праздникам?

Все подарки готовы или почти готовы
Учим с детьми зимние песни и мастерим подарки друг другу
Дети написали письма Деду Морозу, я - исполняю желания
Готовиться некогда, как обычно, куплю презенты в последний момент

Проголосовать
Сонник

Твое мнение о статье

25.01.2008

alena

Когда переем, на другое утро смешиваю кефир с огурцом мелко нарубленным. И гречку люблю туда добавлять. Называю "очищение на завтрак"  

Имя*


E-mail


Сайт


Сообщение*

* - заполни поле, пожалуйста.
Твое мнение появится в журнале после прочтения администратором.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2009