готовим грибы

Какого цвета грибной супчик со шпинатом и рукколой

Зелени хочется всегда, особенно зимою и весной, а грибы добавят овощному бульону приятный пикантный вкус и неповторимый запах.  Всего через полчаса (и полминуты работы блендером) нежный суп-пюре можно подавать на стол.


Готовим суп-пюре с грибами и шпинатом:...

Что делать с такими странными грибами

Французы умеют по-настоящему ценить грибы: их любовь к трюфелям известна всему миру. А мы часто даже не замечаем того, что дарит нам природа. Только в конце апреля-начале мая, во время освежающей весенней прохлады в среднерусских лесах можно найти удивительные грибы – сморчки и строчки, по виду они похожи на сборчатые кружева, все в мелких морщинках и извивах. Они очень душистые, а по вкусу ничем не хуже французских трюфелей....

Зачем к мясу грибы и сметана

Хорошие грибы украсят любое блюда. Хорошее мясо – тем более. А эти антрекоты представляют двойную возможность приготовить вкусное кушанье, от которого не откажется даже самый взыскательный привереда....

Как запечь грибы под сыром

Жюльен - великолепная горячая закуска, которая присутствует почти в каждом ресторанчике как блюдо то ли русской, то ли французской кухни. Но то, что ты приготовишь дома, будет лучше любого ресторанного блюда: из традиционных ингредиентов в рецепте жюльена мы уберем муку, а из ресторанного варианта – майонез. И получится чудесная закуска! Рецепт на 4 порции....

Жарим грибы по всем правилам

Кажется, чего уж проще – грибы пожарить! На самом деле некоторые хитрости и здесь, как выясняется, есть. Конечно, можно добавить свою изюминку в виде ароматной зелени или приправы. Но самое главное – правильно искупать грибы в масле. Этому и учимся вместе....

Как приготовить цветную капусту с грибами

Гурманы любят и ценят грибы, особенно настоящие, природные. В сентябре, когда Это натуральный растительный белок. Грибы идеально сочетаются почти с любыми продуктами, и главное – это очень вкусно....

Как превратить грибы в пюре

Многие любители супов считают, что настоящие супы должны быть нежными по консистенции и при этом густыми. У нас их принято называть суп-пюре или суп-крем. Борщи отдыхают! Готовить такую вкуснятину надо научиться обязательно. Выглядит изысканно, вкус и аромат – изумительный, а готовить такой суп на самом деле легко и приятно....

Все темы:

Цитата дня

Человек увеличивает свое счастье в той мере, в какой он доставляет его другим.

И. Бентам

Опрос

Бывают ли в твоей жизни чудеса?

Да, маленькие и большие чудеса случаются каждый день!
Особенных чудес я не жду. Но они все же случаются!
Случаются, хотя я не верю в чудеса.
Это только в сказках бывают чудеса.

Проголосовать
Сонник
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Использование материалов HappyMagazin разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу журнала www.Ilion-t.ru.
Дизайн-студия PARAPLAN
Программинг и продвижение: студия Companero © 2005-2012